cuisine 

Bonjour à tous !

Je m’appelle Fatima, après des études de psychologie et de gestion de l’entreprise je décide de me lancer en 2012 dans l’aventure du bloggisme. Donc comme vous pouvez le voir, je partage ma passion : la cuisine. Je n’ai pas reçu de formation professionnelle mais seulement celle de ma maman. Je suis une perfectionniste dans l’âme, j’aime les choses bien faites que ce soit dans la cuisine, en photographie ou dans la vie de tous les jours. Si cela ne me plaît pas, je recommence ou je change de technique mais surtout je n’abandonne jamais. Je m’investis à fond dans tout ce que j’entreprends et je ne sais pas faire autrement.

Au sujet de ma cuisine

Ma cuisine est un mélange d’orient et d’occident. Elle est voyageuse et curieuse, curieuse de découvrir d’autres saveurs.

Mais elle est surtout liée à ce que m’a transmis ma mère.

D’origine marocaine, elle a su me donner l’envie de connaître la cuisine petit à petit en y prenant goût. J’ai aussi découvert la cuisine en la regardant travailler une pâte, créer une pâtisserie, assaisonner un plat ou tout simplement surveiller une cuisson.  J’ai su construire mon univers gustatif en mettant en valeur les épices et les herbes aromatiques du pays.

Grâce à elle, à ses valeurs, j’ai su trouvé le ton juste, la régularité, l’équilibre et la finesse dans ce domaine. Au fil du temps mon travail culinaire devint plus imaginatif, créatif et harmonieux. Aujourd’hui c’est devenu une véritable passion.

Alors bienvenue à tous !

J’espère que ce blog vous donnera l’envie de cuisiner de l’entrée au dessert, en passant même par le pain et les viennoiseries du matin. Mon objectif est de vous apporter régulièrement les recettes culinaires que vous recherchez et celles qui ont fait le bonheur de notre enfance, mais aussi celles qui sont dans l’air du temps et sans oublier les classiques qui peuvent parfois être chez moi revisitées.

J’ai envie de partager avec vous tous mes secrets pour pouvoir enfin épater toute la famille, les amis, à n’importe quelles occasions, alors n’hésitez  plus et rejoignez moi vite en vous inscrivant ci dessus ou dans la partie « soyez les premiers à recevoir mes nouvelles recettes » pour être informé régulièrement de mes nouvelles gourmandises.

Si vous avez des questions au sujet d’une recette, n’hésitez pas à laisser un message au bas de chaque article, dans le champ « commentaire » et j’y répondrai avec plaisir le plus rapidement possible.

Pour toutes autres questions ou informations, laissez-moi votre message dans la catégorie « ME CONTACTER ».

CUISINE

7 comments on “A PROPOS DE

  1. Marine
    15 avril 2014 at 13 h 28 min

    Pour rebondir sur le commentaire que tu as laissé sur mon blog, en effet, notre histoire de blogueuse se ressemble beaucoup, et ça fait du bien de voir qu’on n’est pas la seule à avoir galéré pour obtenir un blog à notre goût !! En tout cas, le tien est superbe, bravo, je pense que parfois ça vaut le coup d’être perfectionniste ;)
    A très bientôt, Marine

    • Cook and Goûte
      15 avril 2014 at 21 h 04 min

      Merci pour tes passages, tes petits mots et bienvenue à toi!

  2. noviceencuisine
    9 mars 2015 at 20 h 14 min

    Coucou Fatima!
    Je t’ai répondu par mail, tu vas avoir de la lecture ;)

  3. Maryse & Cocotte
    6 avril 2015 at 19 h 39 min

    Salam ma chère, je confirme que créer un blog à soi, n’es pas de tout repos, mais tu l’as très bien fait ! J’aime beaucoup ce thème ( si je ne me trompe pas ), j’avais même hésité à le prendre pendant un temps. Mais juste une question … ton design n’est pas très vieux … je me trompe ? Oui je sais je suis curieuse ! Bonne soirée à toi !

    • Cook and Goûte
      6 avril 2015 at 20 h 18 min

      Merci, c’est vrai que créer un blog n’est pas de tout repos et pour répondre à ta question, oui mon nouveau design est tout frais il date à peine d’une semaine.

  4. Helcuisine
    8 octobre 2015 at 15 h 43 min

    Tes boutons sociaux ne fonctionnent pas mais à part ce détail tu as un super blog !

  5. CHEROUALI
    22 novembre 2016 at 13 h 34 min

    Bonjour Fatima, ravie de te découvrir ton blog et toi. Bonne continuation à toi. Il a l air bien sympa

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