chocolat chaud

J’aime le fait-maison, je suis une inconditionnelle de l’authenticité, du vrai. Autrement dit, j’essaie d’éviter le plus possible l’alimentation industrielle. Les additifs, les ingrédients méconnus, les matières premières transformées, les conservateurs, les produits dont leurs traçabilités sont douteux, bref rien que d’en parler j’ai les poils qui se hérissent. Une amie lors d’une soirée entreContinue reading

Le vrai chocolat chaud à l'ancienne

Profitez de cette période hivernale et des fêtes de fin d’année pour déguster un bon chocolat chaud à l’ancienne.  En quelques petites minutes de préparation vous obtiendrez un chocolat onctueux et intense…de quoi oublier définitivement les cacaos en poudre du commerce ! Cette boisson chaude est beaucoup plus consistante qu’un chocolat à base de cacao  classique,Continue reading