scones

Comme promit voici la recette des scones au romarin. Ces petits pains qui accompagnaient agréablement la soupe de pommes de terre au fenouil lundi dernier. Tout d’abord, ce qu’il faut savoir, c’est que les scones sont principalement populaires dans les pays anglo-saxons. Ils sont parfois appelés petits biscuits ou petits cakes quand ils sont enContinue reading

Blinis-madame

Vous connaissez  les croques-monsieur et les croques-madame, peut être que vous ne connaissez pas cette variante:  les blinis madame. Vous troquez tout simplement les tranches de pain de mie par des blinis. C’est très agréable pour les papilles et c’est plus sympa quand vous recevez. Vos convives seront enchantés par ces blinis-madame,  accompagnés d’une petiteContinue reading

Msemen crêpe mille feuilles marocaine

Les msemens sont des crêpes pliées en quatre et sont souvent servies au petit déjeuner, au goûter ou pendant les fêtes. Ces crêpes mille feuilles font aussi partie des incontournables sur une table en période de ramadan, elles accompagnent très bien la harira, recette publié précédemment. Mais vous pouvez tout simplement les déguster avec duContinue reading