BAGELS

Si vous aimez les recettes tendance, vous allez certainement aimer les bagels végétariens au chèvre. Pour ceux qui ne sont pas trop à la page des dernières tendances culinaires, les bagels sont des pains en forme d’anneaux cuits initialement de façon pochée, à l’eau,  juste avant d’être enfournée. Une technique dont j’avoue assez particulière etContinue reading