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Profitez de cette belle saison du printemps pour manger des légumes comme ici des asperges. On ne sait jamais comment les déguster autrement qu’avec une simple vinaigrette. Je vous propose donc  ici une idée tout aussi simple et qui en général plaît au plus grand nombre. Voici une version de tarte salée moutarde et grainesContinue reading

175 - Copie

Ah ! Une tarte salée! Belle invention pour manger un bon repas le soir. Rapide à faire et  sans trop se remuer les méninges on peut réaliser des merveilles. Juste un peu d’imagination et un frigo plein suffisent, il n’en faut pas trop non plus, même des restes de repas combleront les appétits de certains. UnContinue reading

025 - Copie

Voici une manière toute printanière de préparer une tarte haute en saveur. Ici, le poulet est à l’honneur ainsi que son accompagnement le brocoli ! C’est toujours plus attrayant lorsque l’on mélange les couleurs et les consistances, même les enfants en reprennent avec plaisir. INGREDIENTS Une pâte brisée 300 g de farine 150 g de beurreContinue reading

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C’est un classique de la cuisine française, les tartelettes à base de crème, d’œufs et de légumes, appelées plus communément quiche sont très appréciées par les petits comme les grands. Rapide à préparer, servie tiède, chaude ou même froide, accompagnée d’une petite salade reste pour ma part un repas idéal pour ces derniers beaux joursContinue reading