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Muffins au chocolat noir et cubes de bananes

Mais que préparer quand c’est l’heure du goûter, quand on a des petits loups et que c’est encore les vacances ???  Et pourquoi pas des muffins au chocolat, et oui  mes enfants sont des grands adeptes de ces gâteaux joufflus.  Voici donc une version qu’ils ont spécialement choisi  et soigneusement préparé avec leurs petites mains.

Muffins au chocolat

INGREDIENTS

Pour 12 muffins

  • 200 g  de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g de chocolat fondu
  • 2 œufs
  • 80 g de beurre
  • 13 cl de lait
  • 3 à 4 bananes coupées en cube

Muffins au chocolat noir

PREPARATION

Dans un premier temps faites fondre le beurre et laissez refroidir. Ensuite dans un saladier tamisez ensemble la farine, la levure  le sucre et réservez.

Faites fondre le chocolat au micro-onde ou au bain marie.

Dans un grand bol, fouettez les œufs, le beurre et le lait. Ajoutez le chocolat fondu  bien mélangez et introduisez cette préparation dans le saladier de farine, sucre tamisé. Mélangez rapidement  et ajoutez les petits cubes de bananes.

Muffins au chocolat noir

Répartissez cette pâte dans les moules à muffins puis mettre au four préchauffez à 180 ° et laissez cuire 15 à 20 minutes.

Accompagnez ces muffins au chocolat  d’un bon chocolat chaud ou d’un café pour les grands, je pense que tout le monde sera assez satisfait, de ce  goûter préparé avec tendresse.

Muffins au chocolat noir

Bonne dégustation !

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9 comments on “Muffins au chocolat noir et cubes de bananes

  1. LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    8 mars 2013 at 18 h 40 min

    Trop gourmands ces muffins !

  2. Letiss
    9 mars 2013 at 12 h 16 min

    hm ! Sympa tes muffins ! Bananes chocolats en plus, tout ce que j’aime.
    De plus, bravo pour tes photos ma Belle, elles sont magnifique.
    PS : j’aime beaucoup tes petites assiettes..hi hi !
    gros bisous et bon dimanche !

  3. Lyne
    9 mars 2013 at 22 h 39 min

    Le genre de muffins qui me fait complètement craquer !! J’adore les muffins ^^
    Chocolat et bananes, un vrai bonheur au petit déj’ !
    Bisous, et bon week-end !

  4. sorawel
    11 mars 2013 at 11 h 48 min

    bravo a tes enfants alors! ils sont superbes!

  5. Bulles de Gourmandises
    11 mars 2013 at 21 h 01 min

    une vraie tuerie préparée de main de maîtres…bravo les enfants!
    et félicitation à la photographe…
    Bisous tout chocolat

  6. Carmencita
    11 mars 2013 at 21 h 23 min

    bravos à tes petits loups les pros n’auront qu’à bien se tenir, ils ont l’air terriblement bons, bisous

  7. novice en cuisine
    13 mars 2013 at 11 h 01 min

    Qu’est ce qu’ils sont mignons, un petit régal aux yeux!

  8. Messergaster
    19 mars 2013 at 22 h 02 min

    trop bon avec ces gros cubes de banane… miam!

  9. Nafissa
    1 avril 2013 at 11 h 44 min

    Bonjour, je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous propose de venir découvrir mon blog: Les delices de Nafissa, aux recettes inventives et originales! Il est possible de s’inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite :)
    Merci & à bientôt!

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