layer cake

Je suis ravie d’avoir trouvé un petit moment pour vous faire partager le dernier layer cake chocolat fruits rouges que j’ai confectionné pour une amie. Il a eu un énorme succès auprès des convives qui ont eu la chance de le déguster. Un layer cake est un gâteau qui nous vient tout droit des paysContinue reading

bûche au chocolat

Je vous propose aujourd’hui une bûche au chocolat à la crème de pistaches, un véritable régal ! N’hésitez pas cette année, revisitez la traditionnelle bûche en y intégrant d’autres saveurs comme ici la pistache qui se marie très bien au chocolat. C’est un délicieux mélange que vous aurez tort de ne pas réaliser et savourer… PourContinue reading

COOKIES CARRES

Découvrez aujourd’hui l’éternel biscuit dont on ne se lasse jamais : les cookies… oui mais carrés ! Ici les cookies bien ronds sont déclinés en une version plus originale ou plutôt en une version  express vous allez me dire hein ! C’est vrai je trouve même que c’est plutôt une bonne idée. Pourquoi s’embêter àContinue reading

Gâteau au chocolat et fève tonka

Je ne sais pas pour vous mais le chocolat associé à la fève tonka apporte ce petit plus que l’on recherche tous dans le chocolat. C’est le parfait équilibre entre le sucré et le cacaoté auquel les fans de chocolat tienne tous simplement à retrouver. Et bien n’hésitez pas et testez cette association de saveurContinue reading

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Les muffins pommes ont toujours du succès. C’est rapide à faire et je peux les décliner à l’infini même avec  des ingrédients que l’on ne trouve pas souvent dans les muffins. Ça surprend toujours mais au final il n’en reste jamais. Aujourd’hui je vais rester classique avec de simples pommes et des pépites de chocolat.Continue reading

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Ces tartelettes au caramel sont une pure gourmandise. Vous ne pourrez pas résister à cette tentation. Accompagnées d’un café ou d’un bon thé elles feront le succès de vos petites réceptions familiales. C’est une recette transmise de copines entre copines alors impossible de savoir la source. INGREDIENTS Pour 16 à 20 pièces 150 g de farineContinue reading

CREPES CHOCO BANANE 011 - Copie

Ici je vous présente LE grand classique, des crêpes banane et chocolat, le résultat est terrible et épatera certainement vos amis.Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes ! Vous pouvez revisiter la dégustation de crêpes traditionnelles en les fourrant de fruits, en les garnissant de mets salés ou sucrés. Libre à vous de lesContinue reading

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Voici une petite recette incontournable de biscuits sablés qu’il faut absolument avoir dans ces archives. Et comme aujourd’hui, c’est mercredi, profitez-en pour la noter et surtout accompagnez-vous de vos p’tits loups pour les préparer. Ils en seront que fière juste …….. quelques minutes avant de les dévorer. INGREDIENTS Environ 80 pièces de biscuits sablés Pour laContinue reading

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Ces muffins poire, chocolat ont étaient un succès lors des goûters, pris dans la cour de récréation de mon fils. Grace à ces cakes moelleux et joufflu mon fils a pu être une vraie star, auprès de ces camarades de classe. Les muffins nous donnent la particularité de pouvoir tout inventer, mélanger les fruits secs préférés,Continue reading

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Les woopie pies sont des gâteaux fondant qui viennent des Etats unis. Ils ressemblent à nos fameux  macarons sauf que la pâte n’est pas une meringue et c’est facilement plus réalisable. Ce sont deux biscuits encadrant une crème à la saveur souhaité, tel un sandwich. C’est un nouveau dessert qui va certainement détrôner la modeContinue reading