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Voici une nouvelle version des biscuits traditionnels marocain: des feqqas à la confiture.  J’ai déjà publié la recette traditionnelle il y a quelques temps, mais cette version n’enlève rien au croquant  tant attendu de ce biscuit. INGREDIENTS 5 œufs 40 cl d’huile végétale 2 verre à thé de sucre en poudre 2 sachets  de levureContinue reading

DSC_0044 - Copie

Voici des petits pains au lait que vous pouvez réaliser sans grandes difficultés. Ses petits pains ont fait le bonheur de mes goûters d’enfance. Les souvenirs des odeurs de cuisson lorsque ma mère en réalisait sont inoubliable. Ils sont tendre, moelleux, délicieux au petit déjeuner comme à l’heure du goûter. INGREDIENTS Pour 14 petits painsContinue reading