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Cette recette de brioche à la pâte à tartiner à toujours du succès auprès de mes enfants et de leurs amis. Idéale et originale pour un goûter d’anniversaire ! De nombreuses recettes existent, mais le secret reste dans le temps de pétrissage, plus vous pétrissez la pâte, plus elle sera bien briochée.       INGREDIENTS PourContinue reading

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Voici des petits pains au lait que vous pouvez réaliser sans grandes difficultés. Ses petits pains ont fait le bonheur de mes goûters d’enfance. Les souvenirs des odeurs de cuisson lorsque ma mère en réalisait sont inoubliable. Ils sont tendre, moelleux, délicieux au petit déjeuner comme à l’heure du goûter. INGREDIENTS Pour 14 petits painsContinue reading

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Les woopie pies sont des gâteaux fondant qui viennent des Etats unis. Ils ressemblent à nos fameux  macarons sauf que la pâte n’est pas une meringue et c’est facilement plus réalisable. Ce sont deux biscuits encadrant une crème à la saveur souhaité, tel un sandwich. C’est un nouveau dessert qui va certainement détrôner la modeContinue reading