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Caviar de lentille cuisiné façon marocaine à l’huile d’olive
En France les lentilles sont principalement originaires du puy du dôme, des milliers d’hectares y sont cultivées dans la région…
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Chebakia
La chebakia reste une pâtisserie consommée surtout pendant le mois de ramadan. C’est une pâtisserie marocaine la plus technique à…
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Velouté de courge
Voici un légume dont je pense que peu de gens utilise dans leur recette. La courge: c’est un véritable régal,…