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Mijoté de veau aux poires confites
Voici un plat de week-end, quand on a le temps de cuisiner pour sa famille ou ses amis. Il s’agit d’un…
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Beignets de poisson au safran
Entre les murs de ma cuisine, je suis plus à l’aise avec les petites recettes qui se réalisent rapidement, surtout…
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Tangia marrakchia
La tangia marrakchia un plat évocateur de parfums et un appel à l’évasion ! Comme la saison estivale bât son…
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Chebakia
La chebakia reste une pâtisserie consommée surtout pendant le mois de ramadan. C’est une pâtisserie marocaine la plus technique à…
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Crème caramel, au safran, à l’amande et à l’orange
C’est un voyage autour du monde oriental, en l’espace de quelques minutes que vous allez traverser dans cette crème au…