Cookies marbrés
Merci à la culture anglo-saxonne de nous avoir fait découvrir ces fameux petits gâteaux secs et sucrés. Beaucoup d’entres nous ne pourraient se passer de ce petit plaisir à l’heure du thé ou le matin au petit déjeuner. Et si vous hésitez entre un cookie vanille ou un cookie tout choco, optez pour la version marbrée vous aurez les deux saveurs en bouche, plutôt sympa l’idée, non!
INGREDIENTS
Pour la version vanille
- 110 g de farine
- 1/4 de sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanille
- 30 g de sucre roux
- 15 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu
- La moitié d’un œuf battu et un œuf en entier
- 50 g de pépites de chocolat
Pour la version tout choco
- 110 g de farine
- 1/4 de sachet de levure
- 30 g de sucre roux
- 15 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre fondu
- L’autre moitié de l’œuf battu
- 3 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 50 g de pépites de chocolat
PREPARATION
Dans deux saladiers différents réunissez la farine, le sucre et la levure puis bien mélanger.
Ajoutez le cacao en poudre dans l’un des saladiers puis mélangez.
Aprés avoir battu un oeuf le diviser en deux et le versez dans les saladiers. Ajoutez le beurre fondu dans les deux saladiers, le lait dans la version cacao et l’oeuf entier dans la version vanille puis mélangez rapidement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporez ensuite les pépites de chocolat dans les deux pâtes.
A l’aide d’une petite cuillère, prenez une cuillère de pâte version vanille et une cuillère de pâte version cacao puis soudez-les et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites de même avec le reste de la pâte.
Enfournez pour une dizaine de minute dans un four préchauffez à 180°.
Bonne dégustation!
Et vous que pensez-vous de cette version de cookies marbrés?
32 Comments
Helcuisine
Une très bonne idée 😀
Nelly
Comme ils me font envie ces cookies… très très tentants ! Merci.
Yumelise
Très originaux et je suis certaine que mes loulous vont adorer : hop je note vite cette recette 😉
Cure food addiction
Ils sont trop mignons ! Je note la recette 😉
Asmaa
Je note ta recette j’ai des fans de cookies à la maison 🙂
Miss Cooks
C’est une très bonne idée ces cookies marbrés ! Ils ont l’air très bons en plus de ça !
caro-en-cuisine
Super idée pour des cookies très réussis.
Cook and Goûte
Merci pour ton passage et ton comm. à bientôt!
chouchie
Trop jolis ces cookies et au chocolat je suis fan !
magali
Voilà une idée très originale … et qui donne envie d’en croquer un… ou deux
Cook and Goûte
Merci tu peux même en croquer trois…
noviceencuisine
Quand on arrive sur ton blog et qu’on voit en gros cette tuerie!!!
Ca donne juste envie de gouter!
Ingrid lolibox
Ils ont ‘lair super moelleux ! j’aime bcp ta version marbrée ! C’est original !!!
Bizoux
Cook and Goûte
C’est vrai qu’ils sont moelleux, bise!
Lyne
Quelle idée géniale ces cookies marbrés ! J’en suis totalement fan de cette gourmande association 😉
Bises et belle soirée !
Cook and Goûte
Oh ravie que ça te plaise!
Mary
Suuuuper original en plus ils ont l’air super moelleux, j’adore ♥
Oumleïla
salam aleykoum ma belle! hummmmm les bons cookies! très originaux en version marbré, bravo!
Cuisimiam
Très bel effet en tout cas, j’aime bcp 🙂
Cook and Goûte
Oui en effet ça change des cookies classiques!
plaisiretequilibre
Très sympas ces cookies bi goûts ! C’est toujours un plaisir ces petits gâteaux !
Cook and Goûte
Des cookies bi goûts… c’est marrant, cette façon de dire me rappelle les fameux chewing-gums de mon enfance!
Khadija
Le yin et le yang
Voilà a quoi je pense quand je voie ces cookies
Et sinon il t’en reste ? 😀 si oui je t’envoie mon adresse loooool
Merci ^^ pour la recette hein ?? Lol
Cook and Goûte
Ah pour toi c’est le yin et le yang à quoi ils te font penser ces cookies…et sinon désolé il n’en reste plus…il ne te reste plus qu’à rentrer en cuisine pour les préparer ma belle, bise!
aux fourneaux
Très sympas tes petits cookies !!! L’idée des deux saveurs, quel régal j’adore
Bisous
Cook and Goûte
En effet une vrai petite gourmandise à consommer sans modération! bise!
Marion
Waouuuh, ils sont magnifiques ces cookies ! Je croquerai bien un avec mon café.
Cook and Goûte
C’est vrai accompagnés d’un bon café ou d’un bon thé… hmmmm! c’est un vrai régal, bise!
Marie
Quelle tuerie ! Je vais tester ça très vite !! Merci pour l’idée et les jolies photos 🙂
Cook and Goûte
Merci à toi pour ton passage et ton petit mot, à bientôt!
Assia
Très sympa cette variété marbrée j’adore et si on associe deux parfums c’est le top:)Bisous et bonne semaine
Cook and Goûte
En effet moi aussi je trouve l’idée plutôt pas mal, cette association de deux saveurs différentes, c’est même plutôt originale, bise et bonne semaine à toi aussi!