Le vrai chocolat chaud à l’ancienne
Profitez de cette période hivernale et des fêtes de fin d’année pour déguster un bon chocolat chaud à l’ancienne. En quelques petites minutes de préparation vous obtiendrez un chocolat onctueux et intense…de quoi oublier définitivement les cacaos en poudre du commerce ! Cette boisson chaude est beaucoup plus consistante qu’un chocolat à base de cacao classique, alors servez des petites portions, au risque de frôler l’écœurement !
INGREDIENTS
Pour 6 personnes
- 150 g de chocolat noir concassé
- 30 cl de lait
- 30 cl de crème liquide
- 20 sucre
Pour la déco
- De la poudre de cacao non sucré
PREPARATION
Dans une casserole, versez le lait, la crème, ajoutez le sucre et portez à ébullition.
Baissez le feu et ajoutez le chocolat et fouettez jusqu’à ce qu’il soit entièrement fondu.
Répartissez la boisson dans six petites tasses, puis saupoudrez de cacao en poudre.
Bonne dégustation !
Cette recette vous a plu alors n’hésitez pas à la partager et bien sûr les commentaires sont les bienvenus !
14 Comments
Coco
Quel délice, je raffole du chocolat chaud et cette recette est bien tentante 😉
Perrine
Je vais passer plus souvent chez toi, on y est bien accueilli! 😉
Cook and Goûte
Merci pour ton passage et bien sûr tu es là bienvenue, à bientôt!
la cuillère aux mille délices
Oh c’est rigolo j’en ai fais le weekend dernier, mais pas à l’identique 🙂 héhé! c’est tellement bon !bonne journée!
Asmaa
Une tasse bien réconfortante
Cook and Goûte
Avec ce temps c’est vrai, c’est très réconfortant de déguster un bon chocolat chaud.
Mon tiroir à recettes
Han la la ça c’est du réconfort ou je ne m’y connais pas 😉 Magnifique boisson pour la saison !
Cook and Goûte
Oh merci!
yumelise
Un delicieux retour en enfance…
magali
en cette période où l’hiver pointe le bout de son nez en même temps que les fêtes, ta recette arrive à point nommé!
Cook and Goûte
C’est une excellente période pour profiter de cette boisson chaude, en effet!
aux fourneaux
Avec le froid qui est là, j’en prendrai bien une tasse , il a l’air délicieux ce chocolat !
Bisous
LadyMilonguera
Tu m’en gardes une tasse ? 😉
Cook and Goûte
Avec plaisir bien sûr!