Voici une recette de beignets de courgette que je garde précieusement, tout le monde en redemande. Ils sont fondant et croustillant à la fois, c’est tout simplement un bonheur gustatif. Préparez-les lors d’un barbecue ou présentez-les lors d’un apéro elles feront…
COURGETTES
Tartelettes aux courgettes, au thon et aux olives
C’est un classique de la cuisine française, les tartelettes à base de crème, d’œufs et de légumes, appelées plus communément quiche sont très appréciées par les petits comme les grands. Rapide à préparer, servie tiède, chaude ou même froide, accompagnée…