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Soupe de petit-plombs au lait et cannelle
À chaque fois que je sens ce parfum de cannelle, mon esprit remonte le temps et me ramène à ces…
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Soupe de poisson aux poireaux et curry
Je revendique et j’apprécie énormément les épices. C’est normal, je suis tombée dedans quand j’étais petite ! En fait, je…
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Soupe de carottes à l’orange et au curcuma
Et si on parlait de soupe de carottes ou plus précisément du curcuma, la reine des épices. On l ‘appelle…
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Velouté de courge butternut, patate douce et carotte
Pour accompagner les gozlemes aux épinards de la semaine dernière, je vous propose aujourd’hui de les déguster avec un velouté de…
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Soupe de pommes de terre au fenouil
Coucou tout le monde ! Je suis de retour avec une soupe de pomme de terre au fenouil. Avec ce froid…
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Velouté de chou-fleur,brocoli, saumon et pain au fromage grillé
La soupe onctueuse est un mets de plus en plus apprécié et il en existe pour toutes les occasions et…
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Harira soupe marocaine
La harira est un peu la soupe nationale marocaine. Elle est souvent servie pendant le mois du ramadan et c’est…
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Soupe froide de tomate, au yaourt au citron
Simplifiez-vous la vie en dégustant des légumes de saison tout en les savourant différemment. Et oui, avec ce temps estival…
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Soupe froide de concombre, parfumée au thym et à l’eau de fleur d’oranger
Cette soupe froide de concombre ou salade est très représentative de la cuisine marocaine. Elle peut être servie en entrée…
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Velouté de courge
Voici un légume dont je pense que peu de gens utilise dans leur recette. La courge: c’est un véritable régal,…
