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M’hancha aux noix
Ce n’est pas parce qu’on rentre dans une dynamique de projets et de mouvements à l’automne qu’il faut en oublier…
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Pommes farcies aux fruits secs à la cannelle
Vous pouvez le sentir dans l’air maintenant à quel point l’été s’en est allé et a laissé place à une…
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Sorbet au citron et à la menthe
Oui ! Nous allons réaliser notre propre sorbet au citron et à la menthe maison ! Cette recette est une…
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Granité de pastèque à la cannelle
Il fait si chaud ! Je peux difficilement dire le contraire. Le paysage est limite apocalyptique, plus de verdure tout…
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Knafeh cheesecake à la pistache
À la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, la knafeh est un dessert à base de kadaif, de…
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Glace aux amandes et à la fleur d’oranger
Cette glace aux amandes, est connue depuis la nuit des temps. Très appréciée dans l’empire arabe, son parfum, constitue aujourd’hui…
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Gâteau à la mousse de potiron et chocolat
Mais quel gâteau ! Un gâteau à la mousse de potiron et chocolat, j’ai rarement dégusté un dessert avec autant…
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Crème glacée au citron vert et miel
En cette période d’été, qui n’est pas tenté d’ouvrir son congélateur pour déguster une petite boule de glace ? Un dessert bien…
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Clafoutis aux fraises et romarin
Le clafoutis, n’est-il pas une recette simple de dessert que l’on improvise au dernier moment, pour déguster les fruits du…
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Mousse au chocolat fondante sans oeufs
Accordez-vous quelques petits écarts en cette saison estivale et dégustez cette mousse au chocolat fondante sans œufs. Pourquoi sans œufs ?…
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Crème dessert au chocolat, sans œufs ni crème
Bonne nouvelle pour les amateurs de cette fameuse crème dessert du commerce, voici une découverte gourmande que je vous propose…
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Yaourt au café… maison!
Il n’y a rien de plus simple que de réaliser ces yaourts soi-même. Un litre de lait, un yaourt nature…
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Crumble aux fraises et crème d’amande
Voici un dessert au goût très raffiné. Surprenez et séduisez vos convives en leur servant un crumble de fraise. La…
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Nems choco-banane
Sous la couche dorée et croustillante de la feuille de brick des nems, se cachent les deux grands classiques des…
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Agrumes au miel et à la vanille
Voici des agrumes qui vous apporteront le plein d’énergie en vitamine C et qui sauront surtout faire son effet auprès de…
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Crème express à l’arôme amande et aux pommes caramélisées
Des amis à l’improviste et un dîner à préparer dans l’urgence, j’ai la solution, en tout cas pour le dessert:…
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Crêpes banane et chocolat
Ici je vous présente LE grand classique, des crêpes banane et chocolat, le résultat est terrible et épatera certainement vos…
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Crème caramel, au safran, à l’amande et à l’orange
C’est un voyage autour du monde oriental, en l’espace de quelques minutes que vous allez traverser dans cette crème au…
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Panacotta au chocolat blanc et au coulis de mangue
L’origine de la panacotta est bien sûr d’Italie, ce nom signifie « crème cuite ». En générale les panacottas ont…
