Archives des PÂTES ET RIZ - Cook and Goûte

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Tagliatelles en sauce crémeuse au saumon et parmesan

Par défaut25 juillet 2019by Cook and Goûte0 Comments

Quand mon fils de 13 ans me réclame des pâtes bien bourratif pendant la canicule, voilà ce que ça donne, des tagliatelles en sauces crémeuse au saumon et parmesan. Toutefois, je le rejoins complétement. S’il y avait un plat que je devrais manger toute ma vie à toutes les saisons, je choisirai sans hésitation, les platsContinue reading

PÂTES ET RIZ

Riz au lait aux fruits secs

Par défaut19 mars 2018by Cook and Goûte0 Comments

Je ne sais pas pour vous, mais il y a des plats comme ça qui nous sauvent la vie, les soirs où vous n’avez pas envie de passer des heures derrière vos fourneaux. Où alors quand vous rentrez du boulot et que vous êtes tout simplement en manque d’inspiration. Donc difficile de répondre à cette question lancéeContinue reading

PÂTES ET RIZ

Gratin de coquillettes, sauce tomate et crème aux champignons

Par défaut1 décembre 2016by Cook and Goûte2 Comments

C’est parce que c’est l’hiver et qu’il fait bien froid que je vous propose aujourd’hui un plat familial, le gratin de coquillettes. Mais pas de panique ! Qui dit plat familial, ne veut pas dire plus de temps à passer en cuisine. Et qui dit plat familial, ne veut pas non plus dire, un plat lourdContinue reading

PÂTES ET RIZ

L’incontournable sauce bolognaise

Par défaut5 mai 2015by Cook and Goûte7 Comments

Ah ! Enfin je suis de retour, cette fois-ci c’est pour de bon… enfin j’espère ! Plus de bug informatique, plus de blog qui marche au ralenti et plus de travaux à la maison, bref je suis de nouveau disponible….youpiiii ! Ici, c’est la sauce bolognaise qui est à l’honneur. L’incontournable sauce italienne, celle qui accompagne vos spaghettis,Continue reading

PÂTES ET RIZ

Risotto printanier

Par défaut28 mai 2013by Cook and Goûte19 Comments

Le risotto, l’emblème culinaire de l’Italie, un riz fondant crémeux et savoureux grâce à un mode de cuisson particulier. Et le choix du bouillon et aussi important lors de la réalisation. Et ce que j’aime avec ce plat c’est qu’on peut l’agrémenter différemment à chaque saison. J’espère que je vous aurais ramené un peuContinue reading