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  • carotte cake
    CAKE DESIGN,  GÂTEAUX ET BISCUITS

    Carotte cake aux noix et aux épices

    14 novembre 2022 /

    Comme tout carotte cake qui se respecte, il doit être : sucré, mais pas trop, compact et moelleux. Il doit…

  • gâteau fourré
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau fourré à la crème de marron

    5 octobre 2022 /

    Il me suffisait de suivre ses mouvements des yeux et ses gestes en direction de la boite aux sucres vanillés…

  • biscuits aux noix
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Biscuits aux noix, orange et cacao

    20 octobre 2021 /

    Le bonheur, c’est quoi ! C’est quand tout va bien, mais c’est bien connu l’être humain n’est jamais satisfait de…

  • boules énergétiques
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Boules énergétiques enrobées au sésame

    9 octobre 2021 /

    Des journées plus courtes, des températures qui déclinent… et un feu d’artifice de couleurs. L’automne s’est bel et bien installé…

  • gâteau aux pommes
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau aux pommes caramélisées

    20 septembre 2021 /

    Goûté dans la région de la Drôme, chez ma mère, reproduit par ici dans l’Hérault, puis modifié à chaque fois…

  • biscuits au beurre
    CUISINE,  GÂTEAUX ET BISCUITS

    Comment réaliser une pâte à biscuits au beurre ?

    13 septembre 2021 /

    C’est la base en cette rentrée, on les adore, rapide et simple à réaliser les biscuits au beurre trouvent parfaitement…

  • gâteau simple
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau simple et rapide à la vanille

    21 janvier 2021 /

    Je dois mes premiers souvenirs de gâteau à ma mère. Elle aimait beaucoup préparer des petites douceurs pour la famille…

  • DESSERTS,  GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau à la mousse de potiron et chocolat

    27 novembre 2020 /

    Mais quel gâteau ! Un gâteau à la mousse de potiron et chocolat, j’ai rarement dégusté un dessert avec autant…

  • cookies sans oeufs
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cookies sans oeufs aux flocons d’avoine, noix coco et miel

    26 septembre 2020 /

    Que se passe t il si vous réalisez des cookies sans oeufs ? Eh bien tout simplement rien, les cookies…

  • cake léger
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cake léger aux pommes et à la cannelle

    7 novembre 2019 /

    Pour lutter contre le froid qui s’installe petit à petit par ici, je vous propose de tester un cake léger…

  • bundt cake à l'huile d'olive
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Bundt cake à l’huile d’olive et à l’orange

    23 juillet 2019 /

    On est bien d’accord, nous sommes en juillet, ce n’est pas la saison des oranges. Elles se consomment de décembre à…

  • cake marbré
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cake marbré au chocolat et sa tisane de thym

    31 décembre 2018 /

    Je tenais absolument à revenir par ici pour vous faire partager une dernière petite recette pour cette année 2018, un…

  • hiver
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Biscuits d’hiver aux flocons d’avoine et fruits secs

    18 décembre 2018 /

    En sortant de la chaleur de mon lit ce matin, je me précipitais à rajouter quelques degrés sur le compteur…

  • gâteau de semoule
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau de semoule aux pommes et caramel

    10 décembre 2018 /

    En bonne passionnée que je suis, je passe des heures dans les librairies au rayon des livres de cuisine, devant…

  • noix
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cake aux noix, miel et quatre-épices

    27 novembre 2018 /

    Je ne sais pas pour vous, mais il y a comme ça des aliments qui reviennent régulièrement dans mon alimentation…

  • gâteau au potimarron
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau au potimarron et ganache au chocolat

    20 novembre 2018 /

    Bien que la citrouille soit le symbole Halloween, il m’arrive très souvent de réaliser ce gâteau au potimarron bien avant…

  • poires pochées
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cake au chocolat, aux poires pochées et amandes

    24 septembre 2018 /

    J’ai vraiment du mal à réaliser que nous sommes en automne. Je suis encore à me battre contre ces maudites moustiques et là, on nous…

  • myrtilles
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau au citron aux mûres et myrtilles

    20 septembre 2018 /

    Le sujet de ce matin au petit-déjeuner, l’acquisition du téléphone portable en 5éme. Mon grand de 12 ans veut absolument en avoir…

  • gâteau au yaourt
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau au yaourt, au chocolat

    26 mai 2018 /

    Je ne sais pas pour vous, mais chez moi il n’y a pas de saison pour le chocolat. On en mange…

  • cookies
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    Cookies au café, chocolat et amandes grillées

    2 mai 2018 /

    Il y a des recettes comme ça dont j’aime bien faire participer mes enfants. Même si pour certain cuisiner est…

  • CHOCOLAT
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Bundt cake au chocolat et amandes

    24 novembre 2017 /

    Ah, le chocolat ! Qu’y a-t-il de plus réconfortant que le chocolat ? C’est quand même la façon la plus simple pour…

  • clémentine
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Minis cakes renversés à la clémentine caramélisée

    14 novembre 2017 /

    Clémentine, mandarine…, mandarine, clémentine, oui, on a toujours du mal à les différencier, mais y a-t-il vraiment une différence ? C’est…

  • GATEAU AUX NOIX
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Gâteau aux noix et son glaçage citron

    5 octobre 2017 /

    Je ne sais pas pour vous, mais il y a des jours où j‘ai envie de réaliser un gâteau simplissime…

  • muffins américains
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Muffins américains aux pépites de chocolat et aux noix

    27 septembre 2017 /

    Difficile de définir la cuisine américaine. Les Etats-Unis ont attiré des immigrants provenant du monde entier. Chacun a apporté dans…

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Pumpkin spice latte
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