Aujourd’hui une nouvelle rubrique apparaît sur mon blog, c’est « les recettes de base ». Ce menu répertoriera toutes les recettes de base que j’utilise régulièrement dans mes préparations culinaires. Comme les recettes des différentes pâtes que j’utilise dans mes pâtisseries mais…
pate feuilletée
Galettes des rois individuelles à la crème de marrons
Cette année l’originalité est exigée et se sera des galettes des rois individuelles qui seront à l’honneur. Et puis fini la crème pâtissière et crème d’amande bien bourrative, qui nous laisse scotcher au fond de notre siège. Mais malheureusement ou…
Mini conversations
Les conversations n’ont jamais étaient plus célèbre que ces dernières semaines. Cette vieille pâtisserie du 18ème siècle a su se refaire une petite jeunesse grâce à une émission de télé culinaire sur M6. Maintenant tout le monde connait la recette,…