tartines

En ce moment, ma cuisine est largement dictée par mes envies. En tant, normal, je suis plus sucrée que salée. Sauf que dernièrement, je n’ai plus d’envies de gâteaux. J’ai surtout envie de légumes, de céréales entières savoureux et de grosses doses de protéines provenant essentiellement d’œufs ou de légumineuses, car je ne mange pasContinue reading

petites brioches

Pour de nombreuses raisons personnelles et professionnelles, ce dernier quart de l’année à été difficile de partager des recettes sur ce blog. Alors je remercie tout ceux qui continuent de me suivre malgré ma petite absence ici et sur les réseaux sociaux et qui demandent régulièrement de mes nouvelles.  Je remercie également les nouveaux abonnés,Continue reading

Pumpkin spice latte

L’automne est ma saison préférée ! J’aime ces tapis de feuilles rouges et oranges qui nous font apprécier le soleil juste avant l’hiver et qui nous amènent systématiquement à penser à nos intérieurs douillets, nos pulls, couettes et grosses chaussettes. Plus précisément, j’aime les paysages et les lumières de l’automne, car ils m’apaisent, me calmentContinue reading

Recette pour l'Aid El-Kebir
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À l’approche de la fête de l’Aïd El kebir, j’ai pris le temps de faire une petite sélection des recettes du blog que vous pourrez réaliser.  Vous constaterez que cette fête tourne clairement autour de la viande du mouton.  Toutefois, vous pouvez remplacer celle-ci par une autre si vous n’êtes pas concernés afin de profiter pleinement deContinue reading

Salade de poivrons et tomates grillés

La fête de l’Aid arrive à grand pas, alors on sort les grandes recettes traditionnelles qui accompagneront parfaitement la dégustation de l’agneau. Comme ici, c’est un grand classique qui a toujours du succès, la salade de poivrons et tomates grillés façon marocaine. C’est tout l’été qui vous attends dans cette assiette colorée et savoureuse. Et pourContinue reading

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Vous l’aurez compris cette semaine, le rythme moins effréné que nous essayons d’installer pendant cette saison d’été nous pousse également à partager des moments conviviaux avec nos proches et nos amis. Et quoi de mieux que de s’organiser un apéritif estival avec des mignardises salées pour créer des souvenirs que rien ne saurait remplacer.  Franchement,Continue reading