Tout le monde s’y perd entre un fondant et un moelleux, et personne ne s’accorde au sujet de l’explication de leurs différences. C’est simple pour moi, un moelleux et plus léger et plus haut qu’un fondant, qui lui, est beaucoup…
fondant
Sellou marocain
L’incontournable d’une table pendant le mois sacré du ramadan est pour moi sans contestation le sellou. Il est plein de saveur et à la réputation d’être très énergétique. De nombreuses façons de faire existent. Certain le préfère sec et aime…
