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Crêpes banane et chocolat

Ici je vous présente LE grand classique, des crêpes banane et chocolat, le résultat est terrible et épatera certainement vos amis.Pas besoin de grand-chose pour faire de grandes recettes ! Vous pouvez revisiter la dégustation de crêpes traditionnelles en les fourrant de fruits, en les garnissant de mets salés ou sucrés. Libre à vous de les enrichir à votre goût.

Crêpes banane et chocolat

Crêpes banane et chocolat

INGREDIENTS

Pour 15 à 20 crêpes

  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 50 cl de lait
  • 40 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • Quelques gouttes d’amande amère

Pour la garniture

  • 4 bananes
  • 200 g de pâte à tartiner
  • 20 cl de crème liquide (légère)
  • Une poignée d’amandes effilées

Préparation

Dans un saladier fouettez les œufs, le lait et le beurre fondu.

Ajoutez la farine et le sel, bien mélangez et s’il y a des grumeaux, n’hésitez pas à mixer la pâte, vous obtiendrez une pâte bien lisse. Laissez reposer au frais pendant une heure.

Après le temps de repos, faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive en huilant légèrement à l’aide de papier absorbant.

Préparez ensuite la garniture en faisant chauffez la pâte à tartiner avec les 20 cl de crème liquide, grillez les amandes effilées  a sec dans une poêle antiadhésive.

Sur une assiette déposez une crêpe, y déposer des rondelles de bananes, versez un peu de sauce chocolat, rabattre les bords au milieu. Décorez ensuite avec des rondelles de bananes du chocolat et saupoudrez d’amandes effilées.

Crêpes banane et chocolat

Servir aussitôt et bonne dégustation!

Alors que pensez-vous de ces crêpes banane et chocolat?

Si vous avez aimé cette recette n’oubliez pas au passage de la partager sur les réseaux sociaux.

A très bientôt!

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