Avec ces grosses chaleurs cet été, nous apprécions particulièrement cette citronnade à l’avocat. Ces derniers temps, je la réalise presque quotidiennement. Elle est douce et rafraîchissante. Facile à réaliser, elle peut se décliner en plusieurs saveurs. La citronnade est la…
été
Poisson au barbecue et sa marinade aux oignons
Je ne sais pas vous, mais personnellement les derniers mois ont été plutôt intenses de mon côté. Le confinement, les enfants, la scolarité à la maison, le mari dans les pattes, on les aime…, mais avouons que c’est parfois usant. Maintenant que le mois…
Brochettes d’agneau cuit en tajine
Nous connaissons tous les brochettes d’agneau aux saveurs épicées cuits généralement sur le grill au feu de charbon, mais ici, je vous propose de les cuire directement dans un tajine en terre cuite ou à défaut une grande poêle. Ainsi,…
Thé glacé pêche et menthe
Si vous êtes comme moi une personne plutôt speed qui fait dix mille choses à la fois toute l’année alors l’été est la saison idéale pour ralentir son rythme. Bonne nouvelle, vous n’avez pas à appuyer sur un bouton pour…
Tarte rustique aux prunes jaunes
Cette année l’été à était rude, deux mois complets de chaleur et ce n’est pas fini ! J’ai vraiment eu du mal à entrer en cuisine pour nous concocter des bons plats. Par contre, vu les fruits qu’il y avait…
Beignets des plages… ah les vacances!
C’est la rentrée, nos petits reprennent le chemin de l’école, les vacances sont déjà derrière nous. Le point positif c’est que je suis ravie de vous retrouver. Je remercie tous ceux qui ont continué de me suivre et laissé des…
