• SALADES ET ENTREES

    Tomates provençales

    Crues, cuitent, farcie, en sauce ou en salade les tomates sont les  fruits, ou légumes, de l’été. Elles sont appréciées, en général, par tous.  Avec quelques herbes par-ci et quelques épices par-là, elles réconcilient les petits et les grands sous le soleil et la bonne humeur. Ici cette recette accompagne très bien un…