Un lassi est une boisson onctueuse et originale qui nous vient tout droit des Indes. C’est une délicieuse façon de se rafraîchir en cette période estivale alors laissez-vous tenter vous en serez que surpris et surtout conquis par les saveurs qui en ressort. La subtilité des graines de cardamone et l’utilisation raffinée de l’eau de rose apportent une vraie originalité à cette boisson.
INGREDIENTS
Pour 2 personnes
- 2 yaourts nature
- 1 cuillère à soupe de miel
- Les graines d’une gousse de cardamone verte
- 1 cuillère à café d’eau de rose
- 15 cl de lait
- 6 glaçons
PREPARATION
A l’aide d’un pilon écrasez les graines de cardamone.
Versez-les dans le bol du blender ainsi que tous les ingrédients.
Mixez pendant 30 secondes jusqu’à l’obtention un lassi onctueux.
Servez aussitôt.
Bonne dégustation !
Ah super ! Je n’ai jamais goûté mais je suis sûre d’adorer 🙂
salam aleykoum oukhtie! Taqabal Allahou Minna Wa Minkoum je te souhaite un très bon aid incha’Allah!
Un petit coucou au passage, en espérant que tout vas bien 🙂
à très vite. Bisous!
salam aleykoum, jte souhaite un aid moubarak saïd! bisous
J’ai justement de l’eau de rose, et je ne sai pas quoi en faire
etant fan de lassi mangue et banane, cette variante à l’eau de rose me dit bien
Ca doit etre délicatement parfumé…
J’adore le lassi, c’est une boisson très douce et aux saveurs très subtile… Je retiens l’idée pour en faire !
Bon dimanche.
je serai très curieuse de goûter ! ça m’a l’air délicieux! 🙂
belle soirée ma belle, gros bisous!
tiens, j’ai aussi une recette de lassi à poster bientot..
C’est tellement exotique ! J’adore, merci pour la découverte 🙂 Bisous
Je ferme les yeux et je m’évade en Inde grâce à toi … a vec un biryani de poulet je suis aux anges ! Bonne soirée ma jolie
Une délicate invitation au voyage ! tes photos sont splendides et je tenterais volontiers car je ne connais pas! Merci beaucoup!
Belle journée!
merci à toi pour ton passage, belle soirée à toi!
Huum un dessert tout en fraicheur !
Bisous
Tes photos sont magnifiques et cette idée merveilleuse!
tout pour plaire!
merci à toi!
Une boisson qui doit être délicieuse !!! Très parfumée comme j’aime 🙂
bon dimanche
merci cette boisson a eu du succès chez moi tout le monde a aimé, merci pour ton passage et bon dimanche à toi aussi!
Ca a l’air très raffiné, et tout doux ! Je pense que j’adorerais 🙂 Bisous !
j’aime beaucoup l’indien, je n avais pas encore testé le lassi
donc je mets ta recette de coté bisous
ah! oui c’est à tester impérativement, merci pour ton passage!
Bien appétissant et tentant
Je te souhaite une belle fin de journée
Valérie.
Un lassi bien parfumé a mon gout j’adore tous ces parfums miam:)Bisous
huuum ! délicieusement parfumé et rafraîchissant !!
En remplaçant l’eau de rose par de l’eau de fleur d’oranger, ça me plait bien…
en effet, tu peux même ajouter des fruits telle que la mangue …
Cette boisson me plait et la cardamome, j’adore !
Bizoux
en effet je confirme la cardamone apporte le petit plus à cette boisson, j’aime beaucoup moi aussi, bisou et belle soirée à toi!
Une boisson bien sympa ! bises