Crues, cuitent, farcie, en sauce ou en salade les tomates sont les fruits, ou légumes, de l’été. Elles sont appréciées, en général, par tous. Avec quelques herbes par-ci et quelques épices par-là, elles réconcilient les petits et les grands sous le soleil et…
basilic
Feuilletés aux tomates, basilic et fromage de chèvre
Voici un petit avant-goût d’été avec ces feuilletés aux tomates. Avec le soleil, on a pas trop envie de s’enfermer en cuisine. Et comme c’est une entrée rapide à faire, elle convient tout à fait à la situation. INGREDIENTS Une…