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Poulet doré au curry vert
Un mois de juillet vient de s’écouler, mais je pense que bons nombres d’entre vous savent que l’été n’est pas…
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Sandwich ultra rapide au fromage, persil et coriandre
Quand il est midi et que nous n’avons rien préparé à manger pour le déjeuner, voilà ce que ça donne…
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Tajine de kefta aux legumes
Au Maroc le tajine de kefta est un plat essentiellement à base de tomate et de viande hachée, et éventuellement …
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Poisson façon marocain
Voici un plat de poisson façon marocain. Les habitants des cotes du Maroc consomment plus de poissons qu’ailleurs au pays.…
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Caviar d’aubergines
Voici une entrée, classique, et qui fait aussi parti des accompagnements de plats principales marocain. Elle est plus connue en France…
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Tajine de boeuf aux artichauts, petits pois, pommes de terre et olives
Si vous recevez des invités et que vous ne savez pas quoi faire, optez pour un menu marocain, 2 ème…
