• COOKIES CARRES
    GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cookies carrés au chocolat et raisins secs

    Découvrez aujourd’hui l’éternel biscuit dont on ne se lasse jamais : les cookies… oui mais carrés ! Ici les cookies bien ronds sont déclinés en une version plus originale ou plutôt en une version  express vous allez me dire hein ! C’est vrai je trouve même que c’est plutôt une…

  • PAINS ET VIENNOISERIES

    Brioche chinois, une belle viennoiserie!

    La brioche chinois est originale par son apparence et surtout par son appellation. C’est plutôt curieux pourquoi l’appelle ton un chinois ? Non, non, cette brioche n’est pas vraiment originaire de Chine comme pourrait le prétendre son nom, mais plutôt d’Allemagne sous le nom de schneckenkuchen, qui signifie « gâteau en escargot ». Et…

  • GÂTEAUX ET BISCUITS

    Cake aux noix, carottes et au miel

    Après mon petit déménagement sur le blog, je reviens avec un cake plutôt automnale, mais vu le temps qu’il fait en ce moment je dois dire que nous l’avons bien apprécié à sa juste valeur.Cette recette est bien complète, noix, carottes, miel, cannelle, raisins secs, toutes ces saveurs bien gourmandes,…