Découvrez aujourd’hui l’éternel biscuit dont on ne se lasse jamais : les cookies… oui mais carrés ! Ici les cookies bien ronds sont déclinés en une version plus originale ou plutôt en une version express vous allez me dire hein…
Blog – Découvrez les derniers articles
Chers amis, chers lecteurs…
Bonjour à tous… Etant resté silencieuse pendant une longue période, il me semblait utile de venir à vous pour vous dire que je ne vous oublie pas et que je serais bientôt de retour car le web me manque et…
Gâteau au caramel beurre salé
Hier c’était mercredi et qui dit mercredi dit goûter pour les enfants. Seulement mes enfants commencent à se lasser de l’éternel gâteau au chocolat, alors je leur ai proposé un gâteau au caramel beurre salé…pour changer ! Une petite invention qui…
Smoothie kiwi, pomme et ananas
Avec un joli weekend ensoleillé qui vient de passer, il n’ y avait rien mieux que de déguster un smoothie kiwi, pomme et ananas bien frais, quel bonheur, n’est ce pas! Comme quoi il m’en faut très peu pour être…
Biscuit roulé sans beurre à la confiture
Si un jour vous êtes en panne de beurre et qu’il vous faut absolument un goûter pour le retour de vos enfants de l’école, pour un anniversaire ou des copines qui viennent à l’improviste et bien j’ai la solution : un…
L’incontournable sauce bolognaise
Ah ! Enfin je suis de retour, cette fois-ci c’est pour de bon… enfin j’espère ! Plus de bug informatique, plus de blog qui marche au ralenti et plus de travaux à la maison, bref je suis de nouveau disponible….youpiiii ! Ici, c’est…
Couronne tressée briochée aux pépites de chocolat
Vous avez tous probablement remarqué les belles brioches disposées sur les vitrines de votre boulanger, en forme d’étoile, de fleur, de couronne tressée et se demandant mais comment ont-ils fait pour les réaliser ? Et puis au final on se dit que,…
Les secrets d’une bonne pâte à brioche
Il n’y a pas photo pour réussir une pâte à brioche il faut du beurre. C’est bien connu les viennoiseries sont appréciées dans le monde entier car elles sont moelleuses, elles sont parfumées et elles sont gourmandes. Et quel plaisir…
Crème dessert au chocolat, sans œufs ni crème
Bonne nouvelle pour les amateurs de cette fameuse crème dessert du commerce, voici une découverte gourmande que je vous propose d’essayer à tous prix ! C’est étonnant, je retrouve exactement le goût de cette célèbre crème et je suis presque convaincue…
Tarte au chocolat et poires caramélisées aux épices
Voilà en quoi était destinée la pâte brisée publiée précédemment… en tarte au chocolat et poires caramélisées aux épices, un vrai régal ! Le mélange des textures est tout particulièrement réussi. Entre le fondant de la ganache et le croquant de…
Comment faire une bonne pâte brisée?
Vous n’êtes certainement pas passé à côté des scandales alimentaires qui tournent en boucle sur les chaines de télé en ce moment. Certains consommateurs sont effrayés et ont pris conscience du réel problème puis se sont mis aux fourneaux pour…
Haricots blancs façon marocaine
Je ne sais pas pour vous, mais il y a certaines recettes qui me font automatiquement penser à des plats, que l’on voit passer sur nos écrans de télé, dans les pubs ou les films. Imaginez-vous un instant autour d’un…
