Voici des carrés moelleux aux noix,un gâteau facile à préparer, très léger et très savoureux à la fois qui présente très bien sur une table de fêtes de fin d’année.
INGREDIENTS
Pour la pâte
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de chocolat noir concassés
- 150 g de farine
- 100 g de noix concassés
- 1 cuillère à café de levure chimique
Pour le glaçage
- 100 g de sucre glace
- Le jus d’½ citron
Pour le décor
- 50 g de chocolat noir fondu
PREPARATION
Dans un premier temps battre le beurre et le sucre, ajoutez les jaunes d’œuf et bien mélangé.
Incorporez la farine et la levure tamisée, ainsi que le chocolat et les noix. Puis réservez.
Ensuite battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
Versez et étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez dans un four préchauffé à 180°, pendant 25 minutes.
Pendant ce temps préparez le glaçage en diluant le sucre glace avec le jus de citron. Faire fondre le chocolat puis réservez.
Dès la sortie du four étalez le glaçage sur le gâteau. Et décorez en faisant des lignes qui s’entrecroisent avec le chocolat fondu.
Laissez refroidir quelques minutes et découpez des carrés.
Bonne dégustation !
Super gourmand
Bon vendredi
Oh oui, ils sont très jolies ! j’aime beaucoup. Ils doivent être délicieux en plus !
Bises!
Muuuum, super recette, je vais l’essayer dans mon flexipat, merci pour cette recette
ils me vendent du reve!!
et bien dis donc c’est bien gourmand chez toi… c’est vraiment appétissant et on en croquerait bien un ou deux
Joyeuse fêtes de fin d’année… et gros bisous des Bulles
joyeuse fêtes de fin d’année à toi aussi et merci pour ta visite à bientôt!
tes carrés sont vraiment trop succulents! bravo à toi!
comment pourrais-je résister à ces petites bouchées !! chocolat-noix … un mariage des plus classique mais qui me plaît toujours autant !!! merci à toi !!
mmhhhh c est vrai que ça presente bien mais ça a surtout l air delicieux!! bisous
il en reste? 😉
oh mais il y en aura toujours pour toi ouafaa, c’est tellement facile de les préparer
Je te piquerais bien un ou deux de ces petits carrés…
je vous remercie les filles pour vos commentaires
joli petit carré qui donnent envie