Le blog va bientôt fêter ses 8 ans le mois prochain et je constate que je ne vous ai toujours pas partagé ma recette de granola maison. Effectivement, j’en réalise régulièrement vu la composition des céréales dans le commerce, j…
fait maison
Crème glacée au citron vert et miel
En cette période d’été, qui n’est pas tenté d’ouvrir son congélateur pour déguster une petite boule de glace ? Un dessert bien frais qui termine votre repas tout en douceur tel une crème glacée au citron vert, miel et amandes concassées. Par…
Top 10 des mignardises salées pour vos soirées d’été
Vous l’aurez compris cette semaine, le rythme moins effréné que nous essayons d’installer pendant cette saison d’été nous pousse également à partager des moments conviviaux avec nos proches et nos amis. Et quoi de mieux que de s’organiser un apéritif…
Burger d’automne citronné aux champignons
Quand toute la maison réclame de la street food voilà ce que ça donne, un burger d’automne citronné aux champignons. Bien évidemment, il n’est pas question pour moi de céder à la facilité en fonçant droit dans les fast-foods ou autre restauration rapide….
Chocolat chaud meringué façon cappuccino
J’aime le fait-maison, je suis une inconditionnelle de l’authenticité, du vrai. Autrement dit, j’essaie d’éviter le plus possible l’alimentation industrielle. Les additifs, les ingrédients méconnus, les matières premières transformées, les conservateurs, les produits dont leurs traçabilités sont douteux, bref rien…
