Cette odeur, qui se dégage pendant la cuisson de ces petits pains semi-complets, me rappelle systématiquement les beaux étés insouciants de mon enfance sur les vallées de Laarmana, dans la région de Taza au Maroc, lieu de naissance de mes…
pain facile
Pain de mie au blé complet
Je me lève tôt chaque matin, bien avant que le soleil ne pointe son nez. Pour moi, il n’y a rien de plus apaisant que de commencer la journée avec un moment de tranquillité, avant que le monde ne se…
Pains pide aux graines de sésame
Je suis la deuxième d’une famille de 7 enfants. Je viens donc d’une famille très nombreuse juste après ma sœur l’ainé et mes deux petits frères, ma petite sœur et mon frère cadet. Depuis que je me souviens, nous étions…
