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Biscuits sablés et vanillés

Voici une petite recette incontournable de biscuits sablés qu’il faut absolument avoir dans ces archives. Et comme aujourd’hui, c’est mercredi, profitez-en pour la noter et surtout accompagnez-vous de vos p’tits loups pour les préparer. Ils en seront que fière juste …….. quelques minutes avant de les dévorer.

Biscuits sablés

Biscuits sablés

INGREDIENTS

Environ 80 pièces de biscuits sablés

Pour la pâte

  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre pommade
  • 50 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • De l’arôme vanille

Pour la déco

  • En environ 100 g de chocolat fondu
  • Quelque bille de sucre décorative

Dans un grand saladier bien mélanger le sucre glace, l’arôme vanille et  le beurre, ajoutez l’œuf mélangez de nouveau et versez la farine petit à petit.

Divisez cette pâte en trois boules et étalez la première sur un plan de travail fariné jusqu’à une épaisseur de 5mm.

A l’aide d’un emporte-pièce découpez, des formes de biscuits  et les disposez sur une plaque recouvert de papier sulfurisé. Avec le dos d’un couteau de table appuyez légèrement au centre de chaque sablé afin de pouvoir mettre le chocolat fondu par la suite.

Faites de même avec les boules de pâte qui reste.

Enfournez dans un four préchauffé à 180 ° et laissez cuire jusqu’à ce que les sablés soient légèrement doré.

A la sortie du four laissez refroidir et versez ensuite le chocolat fondu au centre de chaque sablés et décorez avec des petites billes de sucre colorées. Laissez séchées à l’air libre et conservez dans une boîte hermétique…..enfin si il en reste !!!

Biscuits sablés

Bonne dégustation!

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16 comments on “Biscuits sablés et vanillés

  1. Mary
    20 mars 2013 at 13 h 12 min

    Ouuuaw ils sont trop mignons ces petits biscuits ! Ils doivent avoir un vrai succès :)
    J’aime beaucoup la forme que tu leurs à donnée, belle recette merci pour ce partage.

  2. Valérie / Framboises et bergamote
    20 mars 2013 at 13 h 52 min

    Ces petits biscuits sablés me font découvrir ton blog qui me plait beaucoup.
    En plus, tu serais de Montpellier comme moi …
    Belle journée

  3. Asmaa
    20 mars 2013 at 15 h 59 min

    Ils sont à croquer tes biscuits

  4. Katy's Eats
    20 mars 2013 at 16 h 05 min

    Ils sont tous colorés, tous mignons ! Merci !

  5. Maryse & Cocotte
    20 mars 2013 at 16 h 18 min

    très très beaux tes petits sablés !! ça donne juste envie d’en manger !!

  6. LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    20 mars 2013 at 19 h 37 min

    Chouettes ces petits sablés…

  7. CrispX
    20 mars 2013 at 19 h 45 min

    Woaw, ils sont très beaux tes biscuits :) avec mon thé miam ^^ bisous

  8. Carmencita
    20 mars 2013 at 22 h 43 min

    Ils sont trop mimi tes gâteaux , j’aime beaucoup bises

  9. fanfan
    20 mars 2013 at 22 h 51 min

    waouhhhh ils sont superbes!!!
    même à cette heure ci, j’en mangerais bien volontiers!

  10. fanfan
    20 mars 2013 at 22 h 52 min

    waouhhhh ils sont superbes!!!
    même à cette heure ci, j’en mangerais bien volontiers!
    bises

  11. noviceencuisine
    21 mars 2013 at 9 h 38 min

    Leur forme est vraiment trop parfaite, ca change des barquettes simples là c’est vraiment trés beau!

  12. sorawel
    21 mars 2013 at 13 h 01 min

    ils sont trop trop beaux! je note ta recette meme si je sais que les miens ne seront pas parfaits comme les tiens! lol! bisous

  13. letiss
    21 mars 2013 at 21 h 58 min

    Ils sont magnifique tes petits sablés! j’adore!! Avec les petites décos de couleurs en plus, j’adore :).
    Je t’en piques quelques un bien sûr :).
    Bisous et belle soirée

  14. Messergaster
    29 mars 2013 at 15 h 27 min

    ils sont…………. à croquer!!! et j’adore ces petites perles de sucre par dessus!

  15. Effy cuisine
    29 mars 2013 at 20 h 20 min

    Miam trop trop bon ! Ca me donne envie d’en manger lol
    Bonne soirée à toi :)

  16. Oumleïla
    5 avril 2013 at 10 h 17 min

    salam aleykoum, tes sablés sont trop sympas avec ces petites billes colorées, les enfants ont dû se jeter dessus lol j’avais déjà fait ce genre de recettes, avec de la confiture aussi c’est cro bon hihi!

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