biscuits aux noix
GÂTEAUX ET BISCUITS

Biscuits aux noix, orange et cacao

Le bonheur, c’est quoi ! C’est quand tout va bien, mais c’est bien connu l’être humain n’est jamais satisfait de ce qu’il a ou de ce qu’il est. Il est constamment à la recherche du mieux en se posant mille et une question, car il n’en a jamais assez.

Mais le côté positif, c’est que toutes ces remises en question nous empêchent de tomber dans la monotonie. Elles nous permettent d’avoir de l’énergie et nous aident à nous faire avancer, il suffit juste de trouver le juste équilibre pour ne pas tomber dans l’exagération.

Mais concrètement, comment cela se présente au quotidien ? Tout simplement en appréciant les choses simples de la vie.

Par exemple, lorsque vous dégustez tranquillement une part de gâteau maison ou des petits biscuits aux noix tout juste sortis du four avec une bonne odeur qui embaume votre intérieur, et le plaisir d’échanger des discutions avec sa famille ou des amis accompagnés d’une boisson chaude. 

C’est ça le bonheur ! Ce sont des petits moments qui ne s’achètent pas, il faut en prendre conscience pour les savourer dès qu’ils se présentent.

Comme en ce moment, il pleut, il fait gris, au lieu de déprimer transformez ce moment en un sentiment de confort, que finalement, on est bien chez soi au chaud, au fond du canapé.

Et pourquoi pas en profiter pour réaliser ces délicieux biscuits aux noix cacao et orange, ça sera juste un pur moment de plaisir gustatif pour vos papilles à partager sans modération avec votre entourage.

Pour réaliser des biscuits aux noix, orange et cacao, il vous faut :

biscuits aux noix

INGRÉDIENTS

  • 450 g de farine
  • 50 g de poudre de cacao non sucré
  • 100 g de poudre de noix
  • 1 œufs
  • 140 g de beurre pommade
  • 100 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl d’huile
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Le zeste d’une orange non traitée

PRÉPARATION

Dans un premier temps, travaillez le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Ajoutez l’huile et les œufs puis bien mélanger.

Versez ensuite la poudre de noix ainsi que la farine et la levure petit à petit dans le mélange précédent.

Faites des petites boules de 2 cm de diamètre et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Écrasez-les légèrement à l’aide d’un moule à empreinte de votre choix puis enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 10 à 15 minutes.

Bonne dégustation !

biscuits aux noix

Petites infos supplémentaires sur les biscuits aux noix :

Vous pouvez remplacer la poudre de noix comme pour ces sablés à la poudre d’amande.

Laissez les biscuits aux noix refroidir quelques minutes juste avant de les déposer sur une grille jusqu’à complet refroidissement.

Vous pouvez préparer ces biscuits à l’avance, ils se conservent très bien dans une boîte hermétique.

Enfin, si vous avez aimé cette version de biscuits aux noix, cacao et orange n’hésitez pas à partager la recette sur les réseaux sociaux et à laisser un commentaire juste en bas.

Excellente journée à tous !

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