Pour accompagner les gozlemes aux épinards de la semaine dernière, je vous propose aujourd’hui de les déguster avec un velouté de courge butternut, patate douce et carotte, bien velouté, rien que ça ! Un velouté délicieusement réconfortant, consistant et vitaminé, celui qui remplit…
carotte
Risotto printanier
Le risotto, l’emblème culinaire de l’Italie, un riz fondant crémeux et savoureux grâce à un mode de cuisson particulier. Et le choix du bouillon et aussi important lors de la réalisation. Et ce que j’aime avec ce plat c’est…
Cake aux noix, carottes et au miel
Après mon petit déménagement sur le blog, je reviens avec un cake plutôt automnale, mais vu le temps qu’il fait en ce moment je dois dire que nous l’avons bien apprécié à sa juste valeur.Cette recette est bien complète, noix,…
Gâteau moelleux aux carottes, à l’orange, parfumé à l’amande et à l’eau de fleur d’oranger
Voici un gâteau aux carottes qui vous permettra de terminer votre stock de carottes, c’est une idée qui me paraît plutôt pas mal pour un dessert ou tout simplement pour le goûter de vos p’tit loups, soyez certain, ils vont…
Salade de pommes de terre et carottes au cumin
Voici la salade de pommes de terre et carottes au cumin. Elle pourra accompagner parfaitement vos grillades. Elle fait partie des nombreuses salades marocaine relevées par de différentes épices et d’herbes. Elles savent relever les saveurs des plats accompagnés, c’est…
