Ce n’est pas parce qu’on rentre dans une dynamique de projets et de mouvements à l’automne qu’il faut en oublier son propre corps. Celui-ci, après le repos bien mérité de l’été, se trouve très rapidement confronté au stress du quotidien,…
miel
Couscous à l’amlou
La cuisine marocaine est dans l’ensemble très simple, même si elle demande un peu de pratique pour qu’elle soit bien maitrisée. Elle a beaucoup de points communs avec les autres gastronomies du Maghreb. Toutefois elle possède son identité marqué comme…
Aubergines grillées au miel et épices
Les aubergines grillées, sont nos compagnons gustatifs de nos repas d’été. Si vous ne savez pas les cuisiner, voici une façon simple et rapide qui vous réconciliera certainement avec ce légume. Épicées, sucrées et fruitées, ces aubergines sont très représentatives…
Pizza au chèvre et miel
Bien sûr, il y a des pizzas à la sauce tomate légumes mozzarella, mais il existe aussi des pizzas qui ne ressemble pas du tout à cela, comme la version à la crème. J’aime beaucoup cette version, car on ne…
Smoothie à l’abricot et au miel
Il y a une grande histoire entre l’abricot et moi. Nous étions en contact très rapproché lors de mes 18 ans et plus. J’ai passé plusieurs étés de ma vie à ramasser ces fruits pour financer mes études. C’est pour…
Cookies sans oeufs aux flocons d’avoine, noix coco et miel
Que se passe t il si vous réalisez des cookies sans oeufs ? Eh bien tout simplement rien, les cookies sont tout aussi bon ! Je vous explique, dans une recette de biscuit, les œufs agissent comme un liant qui…
