-
Écrasé de citrouille parfumée
Écrasé de citrouille ou purée et parfois même salade : utilisez le mot qui vous semblera le plus approprié pour…
-
Épinards aux olives et citrons confits
Les épinards, c’est bien connu, on aime ou on n’aime pas ! Et si je vous disais que tout dépendant de…
-
Salade de poivrons et tomates grillés façon marocaine
La fête de l’Aid arrive à grand pas, alors on sort les grandes recettes traditionnelles qui accompagneront parfaitement la dégustation de…
-
Soupe froide de concombre, parfumée au thym et à l’eau de fleur d’oranger
Cette soupe froide de concombre ou salade est très représentative de la cuisine marocaine. Elle peut être servie en entrée…
-
Salade de betterave
Voici encore un accompagnement de plat marocain, la salade de betterave. La betterave rouge peut être servi crue mais cuite…