Archives des rapide - Cook and Goûte

Voici un temps printanier idéal pour déguster des plats rapides et faciles à faire. Et celui que je vous propose aujourd’hui ne nécessite pas de s’enfermer en cuisine pendant des heures. Autant vous dire qu’après seulement 10 minutes de cuissons ces pavés de saumon et poires au gingembre réserveront à vos papilles une touche agréableContinue reading

DESSERTS

Clafoutis aux fraises et romarin

Par défaut15 avril 2019by Cook and Goûte1 Comment

Le clafoutis, n’est-il pas une recette simple de dessert que l’on improvise au dernier moment, pour déguster les fruits du moment ? Question rapidité en quelques coups de fouet nous voilà passé à autres choses. Sauf que pour l’avoir préparé au petit-déjeuner des enfants, en pesant d’une main gauche la farine, en coupant d’une main droite uneContinue reading

PIZZAS

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons

Par défaut21 novembre 2016by Cook and Goûte2 Comments

La pizza reste le plat le plus rapide, appétissant et le plus facile à faire à mes yeux. Il suffit d’une pâte, d’une sauce, d’une garniture et le tour est joué. Avec juste un peu d’imagination, on peut faire des merveilles. Comme ici, je vous propose de faire tout simplement une pizza sauce blanche auxContinue reading

DESSERTS

Crème express à l’arôme amande et aux pommes caramélisées

Par défaut5 juin 2013by Cook and Goûte35 Comments

Des amis à l’improviste et un dîner à préparer dans l’urgence, j’ai la solution, en tout cas pour le dessert: une crème express à l’arôme amande et aux pommes caramélisées. Une crème rapide à faire et surtout succulente accompagnée de pommes caramélisées c’est juste une fin de soirée qui vous attend avec succès. J’ai étaitContinue reading

PAINS ET VIENNOISERIES

Mini conversations

Par défaut4 janvier 2013by Cook and Goûte9 Comments

Les conversations n’ont jamais étaient plus célèbre que ces dernières semaines. Cette vieille pâtisserie du 18ème siècle a su se refaire une petite jeunesse grâce à une émission de télé culinaire sur M6. Maintenant tout le monde connait la recette, pâte feuilletée, crème d’amande, et glaçage royale. Mais voici une petite version rapide, délicieuse etContinue reading