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Terrine ou mortadelle au poulet
Quoi de meilleur qu’une charcuterie fait-maison pour en surprendre plus d’un ? La terrine ou mortadelle au poulet se glisse…
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Pavés de saumon en croûte d’herbes
Après quelques semaines de repos bien mérité, je reviens avec pleins d’énergies positives pour bien démarrer cette nouvelle décennie. Je…
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Comment recycler du pain rassis ?
Nous sommes de grands consommateur de pain en France, sauf que devant un gros panier rempli de pains secs, souvent,…
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Mini blinis aux herbes
Ces petits blinis aux herbes, moelleuses et originaire de Russie sont des bons accompagnements de tapenade, de caviar d’aubergine, de…
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Poulet à la cocotte et son riz au four
Ce poulet accompagné de son riz au four est juste un régal! L’association des différentes épices et herbes dans ce…
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Charcuterie orientale
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