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Granité de pastèque à la cannelle
Il fait si chaud ! Je peux difficilement dire le contraire. Le paysage est limite apocalyptique, plus de verdure tout…
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Cake léger aux pommes et à la cannelle
Pour lutter contre le froid qui s’installe petit à petit par ici, je vous propose de tester un cake léger…
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Tarte au chocolat et poires caramélisées aux épices
Voilà en quoi était destinée la pâte brisée publiée précédemment… en tarte au chocolat et poires caramélisées aux épices, un…
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Cake aux noix, carottes et au miel
Après mon petit déménagement sur le blog, je reviens avec un cake plutôt automnale, mais vu le temps qu’il fait…
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Chutney aux pommes et petits oignons
Mais qu’est-ce qu’un chutney aux pommes? C’est tout simplement une petite confiture à base de fruits ou de légumes ou…
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Couscous de cérémonie aux fruits secs
Les beaux jours arrivent et les mariages aussi. Au Maroc se couscous est servi particulièrement à l’occasion de grandes cérémonies.…
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Tartelettes aux pommes et aux figues façon crumble
Ces tartelettes aux pommes et aux figues sont une pure gourmandise. Le mariage du gingembre, une épice d’habitude réservée à…
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Cornes de gazelle marocaine
Les cornes de gazelle font partie des pâtisseries marocaine les plus prisées, les plus demandées et les plus friands. On ne…
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Briouates aux amandes
Les briouates aux amandes sont tout simplement un régal. Elles font parties des pâtisseries les plus distinguées au Maroc. Elles…
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Chebakia
La chebakia reste une pâtisserie consommée surtout pendant le mois de ramadan. C’est une pâtisserie marocaine la plus technique à…
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Briouates aux fruits secs et aux fromages
Avec le retour du froid rien de bon qu’un délice orientale. Voici donc des briouates aux fruits secs qui nous vient…
